تعتبر أكلات المطبخ اليمني من الأكلات الغنية والمتنوعة، من لحوم الضأن والأسماك ووصفات الدجاج المتنوعة،
كما تستخدم الزيوت النباتية بكثرة.
مميزات الأكل اليمني:
يتنوع بين الوجبات القومية اليمنية والأكلات الشعبية كالمندي والعصيدة، كما يتميز بطعمه الفريد الممزوج بالدسم
والغني بنكهة الشواء.
أشهر الأكلات اليمنية:
- العصيدة
- بنت الصحن
- الشفوت
- المندي
- الزوم
- بوريك اللحم
- المطبق
- المعصوب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق